Εθνική Ημέρα τηγανίτας 2017: 5 γρήγορα γεγονότα που πρέπει να γνωρίζετε
GettyΟ παίκτης των Patriots Devin McCourty σερβίρει τηγανίτες σε ένα ευτυχισμένο παιδί στο Νοσοκομείο Παίδων της Βοστώνης το 2014.Η 26η Σεπτεμβρίου είναι η Εθνική Ημέρα Τηγανίτας, μια μέρα για να γιορτάσουμε ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά πρωινού. Η αγάπη για τις τηγανίτες είναι τόσο καθολική που η #NationalPancakeDay είναι δημοφιλής στο Twitter.
Οι τηγανίτες ήταν αγαπημένες σε όλο τον κόσμο εδώ και αιώνες και κάθε χώρα έχει αναπτύξει τη δική της μοναδική περιστροφή. Οι τηγανίτες γίνονται συχνά χρησιμοποιώντας ζύμη με άμυλο που μαγειρεύεται σε ζεστή επιφάνεια, όπως τηγάνι ή σχάρα. Μπορείτε να προσθέσετε αυτά τα επίπεδα κέικ με φρούτα, σαντιγί ή σοκολατάκια. Μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε τηγανίτες με τσιπς σοκολάτας μέσα τους.
Ακολουθεί μια ματιά στην ιστορία της Εθνικής Ημέρας Τηγανίτας και των ίδιων των τηγανιών.
πόσο χρονών είναι ο g dragon από το big bang
1. Η Εθνική Ημέρα Τηγανίτας Γεννήθηκε το 2005 ως Ημέρα Ξυλοκόπου
Σε αντίθεση με πολλές από τις διακοπές φαγητού που γιορτάζουμε διαδικτυακά, η Εθνική Ημέρα Τηγανίτας έχει μια συγκεκριμένη προέλευση. Γεννήθηκε το 2005 ως Ημέρα ξυλοκόπου Το Η Marianne Ways και η Colleen AF Venable δημιούργησαν τις διακοπές ως δικαιολογία για να φάνε βάφλες και τηγανίτες με φίλους. Επίσης, δεν τους ενδιέφερε η τρέλα για το πάρτι με θέμα τους πειρατές που ξεκίνησε η Διεθνής Ημέρα της Ομιλίας Σαν Πειρατής. Έτσι, επέλεξαν ξυλοκόπους.
Οι διακοπές ξεκίνησαν δύο χρόνια αργότερα, όταν Junior’s Cheesecake υιοθέτησε την αργία. Το εστιατόριο ανέλαβαν 50 άτομα ντυμένα ως ξυλοκόποι και κουβαλούσαν τσεκούρια.
Το 2013, οι διακοπές βρήκαν ακόμα περισσότερους θαυμαστές όταν έγινε η Εθνική Ημέρα Τηγανίτας και τα εθνικά διαδικτυακά μέσα ενημέρωσης άρχισαν να την καλύπτουν.
Οι δημιουργοί του Lumberjack Day έχουν επίσης ένα μεγάλη λίστα με τρόπους γιορτής Το
2. Το IHOP γιόρτασε τη δική του εθνική ημέρα τηγανίτας τον Μάρτιο
Εάν σκέφτεστε ότι σήμερα δεν μπορεί να είναι η Εθνική Ημέρα Τηγανίτας επειδή είχαμε ήδη μία, έχετε δίκιο. Ο IHOP, ο Διεθνής Οίκος Τηγανίτες, γιόρτασε την Εθνική Ημέρα Τηγανίτας στις 7 Μαρτίου.
Η αλυσίδα εστιατορίων ήταν γιορτάζοντας τη δική του Εθνική Ημέρα Τηγανίτας IHOP από το 2006 για τη συγκέντρωση χρημάτων για φιλανθρωπικές οργανώσεις. Από τότε, το IHOP συγκέντρωσε 24 εκατομμύρια δολάρια για φιλανθρωπικό σκοπό. Για τη φετινή Εθνική Ημέρα Τηγανίτας, το IHOP ζήτησε από τους πελάτες να δωρίσουν σε Νοσοκομεία Children's Miracle Network, Shriners Hospitals for Children και Leukemia and Lymphoma Society. Οπως και Σημειώσεις περιοδικού Time , Ο στόχος του IHOP ήταν να συγκεντρώσει 3,5 εκατομμύρια δολάρια.
Οι πελάτες έλαβαν επίσης μια δωρεάν σύντομη στοίβα τηγανίτες από τις 7 το πρωί έως τις 7 το απόγευμα. Ορισμένες τοποθεσίες έκαναν την προώθηση μέχρι τις 10 μ.μ.
3. Έρευνες δείχνουν ότι οι τηγανίτες μπορεί να έχουν φαγωθεί πριν από 30.000 χρόνια
Σύμφωνα με το National Geographic , υπάρχουν στοιχεία ότι οι πρόγονοί μας είναι τηγανίτες πριν από 30.000 χρόνια. Οι ερευνητές βρήκαν κόκκους αμύλου στα εργαλεία λείανσης της πέτρινης εποχής που υποδηλώνουν ότι οι μάγειρες έφτιαχναν αλεύρι από γάτες και φτέρες. Οι μάγειρες πιθανότατα το ανακάτεψαν με νερό και το έψησαν σε έναν βράχο. Το αποτέλεσμα θα ήταν ένα επίπεδο κέικ, παρόμοιο με τη σημερινή κρέπα, αλλά ήταν παρόμοιο με μια τηγανίτα.
Το National Geographic σημειώνει ότι τα λείψανα του Ότζι ο Παγοποιός , ο οποίος πέθανε πριν από 5.300 χρόνια, συμπεριέλαβε αποδείξεις για κάτι σαν τηγανίτες στη διατροφή του. Το περιεχόμενο του στομάχου του περιείχε αλεσμένο σιτάρι και κομμάτια κάρβουνο που υπονοούσαν ότι μπορεί να είχε φάει μια πρώιμη μορφή τηγανίτας.
Οι τηγανίτες παρέμειναν δημοφιλείς σε όλη την Αρχαία Ρώμη και την Ελλάδα. Φυσικά, όταν οι Ευρωπαίοι έφτασαν στη Βόρεια Αμερική, πήραν μαζί τους τηγανίτες. Κατά την Ελισαβετιανή εποχή, οι τηγανίτες τρώγονταν καθαρή τρίτη , πανηγύρι πριν την έναρξη της Σαρακοστής.
4. Ο Τόμας Τζέφερσον ήταν φαν της τηγανίτας
Οι τηγανίτες ήταν μια απόλαυση που αγαπήθηκε από τους Αμερικανούς από την ίδρυση της χώρας. Δύο συνταγές για τηγανίτες συμπεριλήφθηκαν στο βιβλίο της Amelia Simmons το 1796 Αμερικανική μαγειρική , σημειώσεις National Geographic Το Το ένα ονομαζόταν Johny Cake, ή Hoe Cake και το άλλο ήταν Indian Slapjack.
Ο Τόμας Τζέφερσον ήταν επίσης λάτρης των τηγανίτων. Σύμφωνα με το Making History , Το πρωινό του Τζέφερσον περιλάμβανε συχνά κέικ σκαπάνης, που ήταν τηγανίτες φτιαγμένες με καλαμποκάλευρο αντί για αλεύρι. Έτρωγε επίσης κρύο κρέας και καφέ ή τσάι. Ο Τζέφερσον άρεσε όμως τον καφέ. Είπε ότι ήταν το ποτό του πολιτισμένου κόσμου, δήλωσε ο Μπιλ Μπάρκερ, ο οποίος ερμηνεύει τον Τζέφερσον στο Colonial Williamsburg.
Ο Μπέντζαμιν Φράνκλιν επίσης φέρεται να αγαπούσε τηγανίτες.
5. Η μεγαλύτερη τηγανίτα στον κόσμο κατασκευάστηκε στο Μάντσεστερ της Αγγλίας το 1994
ο Παγκόσμια Ρεκόρ Γκίνες Το ρεκόρ για τη μεγαλύτερη τηγανίτα στον κόσμο έγινε στις 13 Αυγούστου 1994 από την The Co-operative Union Ltd. στο Μάντσεστερ της Αγγλίας. Δημιούργησαν μια τηγανίτα με διάμετρο 49 πόδια, 3 ίντσες (15,01 μέτρα) σε διάμετρο και 1 ίντσα (2,5 εκατοστά) βάθος. Ζύγιζε 6.614 λίβρες.
ποια μέρα ξεκινά ο δανεισμός το 2017
ο Βιβλίο Γκίνες είναι γεμάτο με άλλους περίεργους δίσκους τηγανίτας.
Τις περισσότερες ρίψεις μιας τηγανίτας σε ένα λεπτό έθεσε ο Αυστραλός σεφ Brad Jolly, ο οποίος έστρεψε μια τηγανίτα 140 φορές σε 60 δευτερόλεπτα το 2012. Το υψηλότερο ρεκόρ ρίψης τηγανίτας ορίστηκε από τον Dominic Cuzzecrea, ο οποίος έστρεψε μια τηγανίτα 31 πόδια και μία ίντσα στον αέρα στη Νέα Υόρκη το 2010.
ο η πιο ακριβή τηγανίτα στον κόσμο παρουσιάστηκε στο Raduson Blu Edwardian Hotel’s Opus στο Macnhester της Αγγλίας το 2014. Η τηγανίτα κόστισε 1.350 $ και η γέμιση περιελάμβανε σκωτσέζικο αστακό, χαβιάρι Beluga και Hulle Verge Truffle.